分类：企业动态 日期: 2021-05-18
号称“平菇之王”的杏鲍菇，相信不少人都吃过，但要说杏鲍菇和什么搭配在一起最好吃，小编认为是培根片，鲜香爽口的杏鲍菇片配上咸香美味的培根片，口感非常棒，并且荤素搭配的同时，使得整道菜的营养也更加均衡，杏鲍菇的菌类营养特性非常好，而培根又有健脾胃助消化的好处。今天就教大家做一道以它俩作为主材的快手美食“杏鲍菇培根卷”。
准备食材
杏鲍菇、培根、芝士碎、黑胡椒碎。
1、将杏鲍菇洗净，去头，切为薄片。（用刮皮刀刮也行）
2、培根片平铺，放上切好的杏鲍菇片，慢慢卷起来，一定要卷紧。
3、收尾处用牙签穿过固定好。
4、从中间将固定好的杏鲍菇培根卷切开。
5、摆好盘，在表面撒上芝士碎和黑胡椒碎。
6、把制作好的杏鲍菇培根卷放入已预热完成的约克蒸烤一体集成灶里（预热模式 嫩烤 温度200度），放至中层，选择嫩烤模式，时间设定10分钟，温度设定200度。
经过烤制的培根片，外焦里嫩，再加上多汁的杏鲍菇，吃一口就停不下来，味道好到流口水！！get ~ 学学明天就开始做吧！
温馨提示：穿牙签的时候注意不要扎到手哦。
