分类：企业动态 日期: 2021-08-16
今天给大家分享一道非常好吃的山药蒸肉饼，营养全面又滋补，蒸一蒸就上桌，简单又美味，赶紧试试吧！
准备食材
食材：五花肉、香菇、山药、南瓜、鸡蛋、生姜。
调料：白砂糖、料酒、鸡精、生抽、芝麻香油。
1、猪肉切成肉沫，香菇切丁，生姜切丁，一起放置碗中。
2、加入1个鸡蛋、1勺生抽、1勺料酒、5g白砂糖、5g鸡精、半勺芝麻香油，搅拌均匀。
3、山药切成小圈，用圆碟摆摊，肉饼中间加入一个蛋黄。
4、把制作好的肉饼放入已预热完成的约克蒸烤一体YK-J30ZK集成灶里（预热模式 高温蒸 120度），放至中层，选择高温蒸模式，时间设定15分钟，温度设定120度。
出炉后淋上酱汁，撒少许葱花，这道菜就做好啦，营养美味吃着不油腻，还超好下饭！
温馨提示
1、肉沫可以腌制一下，这样更入味。
