分类：企业动态 日期: 2022-07-23
如果说，有一种食物非常适合夏天，那一定是瓜类产品了。民间谚语：春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。瓜类既能补充水分,又可以防暑降温，还有助于减肥降糖。
大暑，静下心来做一个认认真真的“吃瓜群众”吧！
01. 苦瓜焖鸭肉
苦瓜：清热降火、消炎退热、清心明目。增进食欲。有利于健脾开胃，增长胃口。
提高抵抗力。富含维C，预防坏血病。
鸭和苦瓜都属凉性，两种食材结合，更适合炎热的大暑时节。
02. 丝瓜嵌虾
丝瓜：含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，使皮肤变得洁白、细嫩。暑气炎炎，丝瓜是不可多得的防暑佳品。
夏日小菜—丝瓜嵌虾，可清火祛热，明心提神。油滚滚、金灿灿的蒜蓉与红椒丁，从虾球上痛快淋下，浸入丝瓜里，大限度地调动了丝瓜的鲜嫩。
03. 清炒西瓜皮
西瓜：西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，有很高的营养价值。
西瓜皮常见吃法，用来清炒，配一碗白粥度夏，恰到好处！
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