分类：烘焙点心 日期: 2026-04-29
老少皆宜的蛋黄酥，我相信吃过的朋友都表示意犹未尽还想再吃。所以，与其去外面买还不如自己学会做，今天就给大家推荐一款蛋黄奶酥的简易做法吧。
准备食材
食材：黄油50g、糖霜30g、低筋面粉110g、奶粉20g、蛋黄液30g、白芝麻。
1、黄油软化+糖霜打发蓬松变浅，少量多次加入蛋黄液打匀。
2、低筋面粉和奶粉过筛加入，搅拌均匀，分若干份揉圆压扁，刷上蛋黄液，撒上白芝麻。
3、把制作好的奶酥放入已预热完成的约克蒸烤一体YK-J30ZK集成灶里（预热模式 风焙烤 160度），放至中层，选择风焙烤模式，时间设定20分钟，温度设定160度。
香脆酥松的蛋黄奶酥，特别好吃，一做出来很快就被扫光了！喜欢烘焙的朋友们千万不要错过，周末在家试一试吧。
温馨提示
1、出炉后记得放凉再吃啊！
